Biomila - Celozrnná špaldová múka hladká BIO 1kg



0 Hodnotenia

2.30€

Pridať do košíka:

Detail produktu

Pšenica špaldová je nešľachtený predchodca klasickej pšenice. Má výnimočnú orieškovú chuť. Je ľahko stráviteľná, s vysokým obsahom lepku, bielkovín 17%, tukov 2,5% a sacharidov 68%. Obsahuje vyšší obsah vápnika, draslíka, fosforu, železa a vitamínov B.

Produkt ekologického poľnohospodárstva.

Táto celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto sa na začiatku doporučuje postupne ju pridávať k bielej múke kým si zyknete na čistú špaldovú múku. Farba pečiva je výrazne tmavšia, cesto je tuhšie, pri kysnutí treba pridať kvasnice a kypriace prísady. Výrobky z celozrnnej múky špaldovej sú výdatnejšie a sýtejšie ako z bežnej bielej múky. Pri varení rezancov alebo iných jedál doporučujeme vodu nevyliať, ale použiť ju na prípravu výživnej zeleninovej polievky.

Kúpou tohto produktu podporujete ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku.

Obsah: 1kg
Krajina pôvodu: Slovensko

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach zakazuje označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (e-shop) zdravotné účinky produktu. Preto od 01.07.2013 nebude možné poskytovať tieto informácie priamo pri produktoch.

Ďalšie informácie
  • Kód: 326
  • Výrobca: Biomila