Výrobca: Amaizin
Kód produktu: 1764
EAN 8718976015639
Dodanie: 1-3 dni
2.60€
Bez DPH: 2.17€

Množstvo

Zelená karí pasta je označenie pre thajskú hustú zmes pripravovanú z rôznych byliniek a korenia.

  • Vďaka týmto prísadám získava svoju typickú farbu a výraznú ostrosť.

Je neoddeliteľnou súčasťou thajskej kuchyne a predovšetkým pokrmu "Gaeng", ktorý u nás poznáme pod názvom "Curry".

POUŽITIE:

  • curry (Gaeng) - v panvici ohrejete kokosové mlieko, pridáte karí pastu a zahrievate, kým sa pasta úplne nerozpustí, potom vo vzniknutej zmesi uvaríte mäso (možno použiť aj tofu) a ku koncu len krátko (5 minút) povaríte zeleninu, do hotového jedla už len pridáte čerstvú bazalku a koriander
  • polievky - do hustých polievok (krémy) môžete pridať 1 lyžičku karí pasty, tak získate výraznú ostrosť a novú neobyčajnú chuť v tradičných polievkach
  • marinovanie - karí pastu možno pridať aj do marinád na tofu či mäso
  • dipy - z kyslej smotany, karí pasty, rybacej omáčky a zázvorovej šťavy pripravíte výborný dip, napríklad k pečeným zemiakom
  • nátierky - obložené chleby obohatíte pikantnou nátierkou s trochou karí pasty

ZLOŽENIE: bylinky a korenie* (galangal*, chilli*, limetkové listy*, citrónová tráva*, bazalka*, cesnak*, kmín*, koriander*), paradajky*, kokosový olej*, soľ, ryža*, kokos*, ryžový sirup*, ocot*, guma guar.

*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

  • Energia: 467 kJ / 112 kcal
  • Tuky: 5,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,6 g)
  • Sacharidy: 14,6 g (z toho cukry: 4,5 g)
  • Bielkoviny: 1,8 g
  • Soľ: 6,2 g 

ALERGÉNY: -

SKLADOVANIE: v suchu, po otvorení uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní. Na tepelnú úpravu.

KRAJINA PÔVODU: EÚ / Mimo EÚ