Pražená káva INDIA 250g Nômad
Kávu INDIA (pražená na Slovensku) charakterizuje jemná, mäkká chuť s kakaovým nádychom a jemne korenistá vôňa a dochuť.
Pestuje sa v špecifických podmienkach - v tieni a je ovplyvňovaná pravidelnými monzúnmi.
- Káva pestovaná v Indii sa pestuje v tieni a bežne s dvoma stupňami tieňa. Často sa pestujú v kombinácii s korením, ako je kardamóm, škorica, klinček a muškátový oriešok.
- India je 6. najväčší producent kávy na svete. Indické kávovníkové zrná a z nich pripravené kávy, sú pre milovníkov tohto moku zaujímavé z viacerých dôvodov, ale predovšetkým pre špeciálny spôsob prípravy, nazývaný " monsooning" (monzúnový).
- Kávové čerešne sú nechránené vystavené horúcemu a vlhkému podnebiu a vetru, čo spôsobí, že napučia, zblednú a zmenia chuť. Káva pripravená z monzúnových kávovníkových zŕn predstavuje v kávovom svete unikát medzi najlepšími labužnickými kávami.
CHUTOVÝ PROFIL: káva sa vyznačuje jemnou, mäkkou chuťou s korenistým podtónom
SPOSÔB ZBERU: ručný zber
ZLOŽENIE: 100% arabica (celé zrná)
PRAŽENIE: city - full city
INTENZITA: 2
HORKOSŤ: 2
ACIDITA: 2
SKLADOVANIE: skladujte v suchu
KRAJINA PÔVODU: India
KRAJINA PRAŽENIA: Slovenská Republika