Pšeničná celozrnná múka BIO 1kg Natural Jihlava

Pšeničná jemná špeciál BIO z celých zŕn pšenice.

Celozrnné múky sa vyznačujú vyšším podielom vlákniny, bielkovín, enzýmov, vitamínov, minerálov a ostatných živín, v porovnaní s múkou, ktorá je zbavená otrúb a klíčkov. Zachovávajú si všetku vlákninu a živiny celého zrna. Pečivo je tmavšie, ťažšie, chuť komplexnejšia.

Priaznivo vplývajú na náš tráviaci systém, podporujú tým zdravie srdca, pomáhajú predĺžiť pocit sýtosti a zároveň neprispievajú k prudkým výkyvom krvného cukru.

POUŽITIE: na pečenie, obaľovanie aj zahustenie pokrmov (polievky, omáčky,...). Vhodná je aj na pečenie sladkých bublanín, piškótového cesta, nadýchaných báboviek a podobných druhov cesta. Naopak neodporúča sa na pečenie chleba.

ZLOŽENIE: 100% pšeničná múka bio

Celozrnné múky sú mleté z celých zŕn. Obsahujú teda okrem bielkovín, sacharidov a tukov tiež vlákninu, minerálne látky z klíčkov a vitamíny.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 1350kJ / 322kcal 
• Tuky: 1,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g)
• Sacharidy: 75,2 g (z toho cukry: 0 g)
• Bielkoviny: 10 g
• Soľ: 0,01 g

ALERGÉNY: lepok

SKLADOVANIE: v suchu a v chlade