Výrobca: Topnatur
Kód produktu: 1158
EAN 8594028190130
Dodanie: 1-3 dni
2.10€
Bez DPH: 1.75€

Množstvo

Vajahit - sušená náhrada vajec bez cholesterolu, nahradí vajce všade tam, kde ho používate.

Základnou zložkou tohto výrobku je sójová bielkovina, škrob, syrovátka, kukuričná múka a lecitín. Je vhodný ako stály pomocník do kuchyne alebo ako vhodný pomocník na cestách vďaka svojej jednoduchej použiteľnosti a baleniu. Obsahuje minimálne množstvo cholesterolu oproti vajíčku. Znižuje energetickú hodnotu jedál.

1 polievková lyžica Vajahitu nahradí 1 celé vajce. Nehrozí žiadna nákaza salmonelózou, nerozbije sa, má dlhú trvanlivosť (aj po otvorení) a nižšiu cenu než vajce. Pri použití Vajahitu - náhrada vajíčok k príprave pokrmov má surovina veľmi dobrú pojivosť a žltkavú farbu, takže vám plne nahradí vajce.

POUŽITIE: do palaciniek, buchiet, zemiakových placiek, na obalovanie rezňov, do sekanej - skrátka všade tam, kde použijete celé vajce alebo žĺtok. Nenahradzuje bielok, preto ho nie je možné použiť na šľahanie.

PRÍPRAVA: Prešľahaním 10 g Vajahitu (cca 1 pol.lyžice) a 40 ml vody nahradíme 1 vajce. Premiešaním 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žĺtok. V niektorých prípadoch, napr. pri pečení nie je nutné samostatné rozpúšťanie vo vode. Je to ideálny pomocník pri príprave palaciniek, kysnutých koláčov, lístkového cesta, perníkov i vianočného pečiva.

Výsledky rozboru Vajahitu - sušenej náhrady vajec a porovnanie s čerstvým vajíčkom:

obsah cholesterolu:

  • 50g vajce - 274 mg (790 kcal)
  • 10g Vajahitu - 69 mg (384 kcal)

ZLOŽENIE: kukuričná múka, sušená syrovátka, sójová múka, sójový lecitín, prírodné farbivo: Požlť farbiarsky.

ALERGÉNY: laktóza, mliečna bielkovina, sója. Môže obsahovať jačmeň, pšenicu, ovos.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

  • Energia: 1621/385 kJ/kcal
  • Tuky: 10 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,0 g)
  • Sacharidy: 567 g (z toho cukry: 24 g)
  • Vláknina: 5,5 g
  • Bielkoviny:  15 g
  • Soľ:  1,1 g

SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70%.

KRAJINA PÔVODU: Česká Republika