Bez DPH: 6.39€
Káva BRAZÍLIA (pražená na Slovensku) má jemnú chuť podobnej horkej čokoláde a oriešku s karamelovým podtónom a nízkou aciditou.
- Brazílske kávové odrody vykazujú širokú rôznorodosť chutí a vo všeobecnosti platí, že sú chuťovo jemné s plným telom a nízkou aciditou a minimálne zaťažujú žalúdok.
- Predsudky označujúce brazílsku kávu za skutočne silnú, nesprávne pramenia z jej častého využitia ako základu pre espresso zmesi.
V Brazílii sú mimoriadne priaznivé podmienky na pestovanie kávovníkov. Nachádzajú sa tu tri klimatické pásma, rovníkové, subtropické a mierne pásmo, ktoré zaberá až celú 1/5 Brazílie.
V súčasnosti pochádza až 75% brazílskej produkcie od drobných pestovateľov.
CHUTOVÝ PROFIL: jemná až sladkastá oriešková plná chuť s nižšou horkosťou a kyslosťou
ODPORÚČANÁ PRÍPRAVA: espresso, mokka kanvica, turecká káva, filtrovaná káva
SPOSÔB ZBERU: ručný zber
ZLOŽENIE: 100% arabica (celé zrná)
PRAŽENIE: univerzálne - Omni Roast
INTENZITA: 2
HORKOSŤ: 1 (nízka)
ACIDITA: 1 (nízka)
SKLADOVANIE: skladujte v suchu
KRAJINA PÔVODU: Brazília
KRAJINA PRAŽENIA: Slovenská Republika