Pražená káva BRAZÍLIA 250g Nômad

Káva BRAZÍLIA (pražená na Slovensku) má jemnú chuť podobnej horkej čokoláde a oriešku s karamelovým podtónom a nízkou aciditou.

• Brazílske kávové odrody vykazujú širokú rôznorodosť chutí a vo všeobecnosti platí, že sú chuťovo jemné s plným telom a nízkou aciditou a minimálne zaťažujú žalúdok.
  
• Predsudky označujúce brazílsku kávu za skutočne silnú, nesprávne pramenia z jej častého využitia ako základu pre espresso zmesi.
  

V Brazílii sú mimoriadne priaznivé podmienky na pestovanie kávovníkov. Nachádzajú sa tu tri klimatické pásma, rovníkové, subtropické a mierne pásmo, ktoré zaberá až celú 1/5 Brazílie.

V súčasnosti pochádza až 75% brazílskej produkcie od drobných pestovateľov.

CHUTOVÝ PROFIL: jemná až sladkastá oriešková plná chuť s nižšou horkosťou a kyslosťou  

ODPORÚČANÁ PRÍPRAVA: espresso, mokka kanvica, turecká káva, filtrovaná káva

SPOSÔB ZBERU: ručný zber

ZLOŽENIE: 100% arabica (celé zrná)

PRAŽENIE: univerzálne - Omni Roast

INTENZITA: 2

HORKOSŤ: 1 (nízka)

ACIDITA: 1 (nízka)

SKLADOVANIE: skladujte v suchu

KRAJINA PÔVODU: Brazília

KRAJINA PRAŽENIA: Slovenská Republika