Krupica pohánková 400g Šmajstrla

Krupica vyrobená tradičným mechanickým spôsobom. Keďže sa semená spracovávajú výhradne mechanicky, uchovávajú si pôvodnú chuť a cenné živiny.

Pohánka je vlastne kvitnúca rastlina podobná rebarbore. Na konzumácia sa využívajú semená trojuholníkového tvaru. Často pomleté na múku tvoria súčasť bezlepkových výrobkov. Pohánka je dobrým spojivom - keď sa namočí získa želatínovú textúru. Jedlám dodáva tmavšie sfarbenie a zemitú chuť s orechovým nádychom.

POUŽITIE: možno využiť ako alternatívu hrubej múky, do koláčov, halušiek, palaciniek, na prípravu sladkej krupice či na zahustenie polievok.

ZLOŽENIE: krupica zo 100% mechanicky lúpanej pohánky

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 1 470 kJ/350 kcal
• Tuky 1,8 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,62 g)
• Sacharidy 73,8 g (z toho cukry: 0,8 g)
• Bielkoviny: 7,4 g
• Soľ: 0,01 g

SKLADOVANIE: skladujte v suchu

KRAJINA PÔVODU: Česká Republika