Javorový sirup A BIO 250ml Sierra

Veľmi lahodné, prírodné sladidlo z kmeňa javora.

Javorový sirup má špecifickú, celkom výraznú chuť a vôňu, málinko pripomína karamel. Tradične sa s ním dochucujú lievance a palacinky, ale použite ho všade tam, kam chcete dodať jeho špecifickú chuť – kaše na raňajky, dezerty, domáca granola, nápoje, na pečenie...

Javorový sirup Grade A má jemnejšiu javorovú chuť a je málinko svetlejší ako javorový sirup Grade C. Ide o tradičný kanadský výrobok. Je to koncentrovaná miazga z kanadského javora. Sirup sa vyrába tak, že do dospelých stromov sa navŕtajú otvory, ktorými miazga vyteká do záchytných nádob. Stromy sa môžu dožiť až 250 rokov, miazgu produkujú vo veku 50 až 80 rokov. Na jeden liter sirupu treba 35-40 litrov miazgy. Surová miazga obsahuje až 97 % vody, ktorá sa následne odparuje, až vznikne sirup. V ekologickej výrobe sa prísne dbá na to, aby javory, ktoré produkujú miazgu, boli dospelé a stáčaním miazgy nebol narušený ich vývoj.

TIP NA RECEPT: Mandľovo-kakaový koktejl s quinoou

ZLOŽENIE: 100% javorový sirup bio, grade A

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100ML:

• Energia: 1 150 kJ / 274 kcal
• Tuky: 0,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g)
• Sacharidy: 88,12 g (z toho cukry: 83,33 g)
• Bielkoviny: 0,0 g
• Soľ: 0 g

SKLADOVANIE: skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte v chladničke.

KRAJINA PÔVODU: Kanada