Sladenka jačmenný slad 410g Sunfood

Sladenky sú výťažky z naklíčených obilnín. Najčastejšie sa používa jačmeň, ale existujú aj sladenky z obilnín bezlepkových. Celý proces ich výroby spočíva v namáčaní, klíčení a sušení.

Výhodou sladeniek je ich väčšia nutričná hodnota. Okrem cukrov obsahujú totiž aj bielkoviny, vitamíny a minerálne látky. 

Z vitamínov je tu veľké množstvo niacínu, riboflavínu, vitamínu B6 a tiež thiamín a kyselina listová. Z minerálov – vápnik, sodík, horčík, fosfor, chlór, meď, mangán, selén a železo. Neobsahujú žiadne tuky ani cholesterol.

POUŽITIE: výborne sa hodia na pečenie, keďže podporujú kvasnú činnosť droždia a tým vznik objemu pečiva. Kôrke chleba dajú krásnu farbu a elasticitu. Zvyšujú trvanlivosť a stráviteľnosť.

ZLOŽENIE: jačmenný slad, pitná voda (žiadne konzervačné látky)

ALERGÉN: lepok

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100ML:

• Energia: 1350 kJ / 323kcal
• Tuky: 0,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g)
• Sacharidy: 74,6 g (z toho cukry: 61,0 g)
• Bielkoviny: 7,0 g
• Soľ: 0,01 g

SKLADOVANIE: skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte pri teplote do 10° C. (obsah môže mať na vrchu spenenie)

KRAJINA PÔVODU: Česko