Mandľová múka 500g Natural Jihlava

Mandľová múka je prirodzene bezlepková. Získava sa z čerstvo zozbieraných, blanšírovaných mandlí. Za studena vylisuje olej a zostatok sa pomelie na jemnú múku. Až 100% môžete nahradiť dané množstvo múky uvedenej v recepte, alebo môžete miešať s inými múkami.

Mandľová múka neobsahuje nič iné, ako mandle. Medzi hlavné benefity mandlí patrí:

• obsahujú zdravo prospešné tuky, ktoré takisto nájdeme v olivovom oleji
• sú veľmi bohaté na vitamíny (A, D, E, magnézium, kalcium, draslík..) a antioxidanty
• vysoký obsah proteínu, nízky obsah cukru

POUŽITIE: môže sa použiť na pečenie, varenie, na prípravu krémov, zahusťovanie, na prípravu dressingov aj zákuskov.

ZLOŽENIE: 100% mleté lúpané mandle

ALERGÉNY: orechy

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 2470kJ/590kcal
• Tuky: 53 g (z toho nasýtene mastné kyseliny: 3,95 g)
• Sacharidy: 19 g (z toho cukry: 4,63 g)
• Bielkoviny: 21 g
• Soľ: 0,05 g

SKLADOVANIE: v suchu a v chlade do max. relatívnej vlhkosti do 70%.