Bez DPH: 2.58€
Amarant je prirodzene bezlepková pseudoobilnina, čo znamená, že medzi obilné trávy nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako.
Dobre sa kombinuje s ryžou a inými obilninami. Možno z neho urobiť domáce popcorn alebo pripraviť skvelé rizoto.
Vyznačuje sa mimoriadnym obsahom a kvalitou bielkovín ako aj vitamínov, najmä B2. Má nízky glykemický index
POUŽITIE: Zrno varíme 20-25 minút v mierne osolenej vode. Na jeden diel amarantu potrebujeme 2-2,5 dielu vody.
ZLOŽENIE: amarant bio
ALERGÉNY: môže obsahovať stopy lepku
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:
- Energia: 1 553 kJ / 371 kcal
- Tuky: 7,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,5 g)
- Sacharidy: 65,3 g (z toho cukry: 1,7 g)
- Bielkoviny: 13,6 g
- Soľ: 0,01 g
SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
KRAJINA PÔVODU: India