Výrobca: Country Life
Kód produktu: 476
Dodanie: 1-3 dni
3.10€
Bez DPH: 2.58€

Množstvo

Kamut je prapôvodný druh pšenice, ktorý neprešiel procesom hybridizácie alebo genetických úprav. Jeho pestovanie nebolo dotknuté modernými poľnohospodárskymi postupmi a tak si zachoval svoje pôvodné vlastnosti.

Kamut predstavuje výbornú alternatívu ku všetkým pekárenským výrobkom, pri ktorých príprave sa používa bežná pšenica. Oproti pšenici vynikajú zrná kamutu dvojnásobnou veľkosťou a vyšším obsahom živín.

Má mimoriadne vysoký obsah selénu, nenasýtených mastných kyselín, zinku a horčíku.

PRÍPRAVA: zrná kamutu môžete variť v tlakovom (alebo pomalom) hrnci, pomlieť na čerstvú múku a používať na prípravu prvotriedneho chleba, pečiva a nekvasených placiek (zmiešaním s vodou a rýchlym opečením z oboch strán na panvici s nepriľnavým povrchom). Uvarené zrno (do rozpuku) môžeme konzumovať priamo alebo ho využiť na výrobu nátierok, fašírok a pod.

ZLOŽENIE: kamut bio (druh pšenice)

ALERGÉNY: lepok

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

  • Energia: 1 626 kJ / 385 kcal
  • Tuky: 2,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g)
  • Sacharidy: 70,0 g (z toho cukry: 2,0 g)
  • Bielkoviny: 15,0 g
  • Soľ:  0,01 g

SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%

KRAJINA PÔVODU: Kanada

Súvisiace produkty