Mungo fazuľa BIO 500g Country Life

Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Chutí ako hrášok. Mungo fazuľa je najvhodnejšia na nakličovanie.

Fazuľu je potrebné pred použitím namočiť aspoň na 2 hodiny. Pri varení použite čerstvú vodu, aby ste predišli nadúvaniu. Mungo soľte až po uvarení, inak vám vo vode stvrdne.

POUŽITIE: Môže sa použiť do šalátov, zeleninových jedál, polievok no najviac vitamínov má vo forme klíčkov. Obsahuje totiž bielkoviny, železo, mangán, horčík a fosfor.

ALERGÉNY: môže obsahovať stopy lepku, orechov a sezamu

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 1 146 kJ / 274 kcal
• Tuky: 1,2 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g)
• Sacharidy: 42,0 g (z toho cukry: 1,4 g)
• Vláknina: 17,0 g
• Bielkoviny: 23,0 g
• Soľ: 0,02 g
  

SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

KRAJINA PÔVODU: Čína