Výrobca: Country Life
Kód produktu: 477
Dodanie: 1-3 dni
3.00€
Bez DPH: 2.50€

Množstvo

Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžova. Nemusí sa namáčať a rýchlo sa uvarí. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.

Keďže nejde o celé semená, červená šošovica nevyklíči. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá.

Je bohatým zdrojom železa, fosforu, zinku, selénu aj vitamínu B6. To, že nemá šupku ju robí ľahko stráviteľnou.

TIP: Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s karí alebo kurkumou.

PRÍPRAVA: Príprava jedla zaberie len chvíľku, šošovica je uvarená za 10 minút a dokonca ju pred varením ani netreba namáčať.

POUŽITIE: Môžete ju použiť v kombinácii so zeleninou, ryžou a vhodná je aj ako príloha. Chutiť vám bude aj v podobe indického karí alebo ako nátierka na chlieb. Výborne sa hodí aj ako prvý koncentrovanejší zdroj bielkovín pre bábätká.

ZLOŽENIE: šošovica červená bio

ALERGÉNY: môže obsahovať stopy lepku, orechov a sezamu

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

  • Energia: 1 534 kJ / 362 kcal
  • Tuky: 2,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g)
  • Sacharidy: 54,9 g (z toho cukry: 2,3 g)
  • Bielkoviny: 27,0 g
  • Soľ: 0,03 g

SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

KRAJINA PÔVODU: Turecko