Výrobca: Sunfood
Kód produktu: 786
EAN 8594003421372
Dodanie: 1-3 dni
2.29€
Bez DPH: 1.91€
Varianty

Množstvo

TENTO TOVAR JE MOŽNÉ ZAKÚPIŤ LEN V PREDAJNI (ide o chladený tovar)

Tempeh je sójový výrobok, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením celých sójových bôbov.
Uvarené bôby sú naložené do kultúry Rhizopus oligosporus alebo Aspergillus oryzae a tá nimi prerastie, spojí ich a vytvorí tvrdú konzistenciu bielej farby.

Podobne ako tofu, je vyrobený zo sójových bôbov, ale má iné nutričné hodnoty aj štruktúru.

Vďaka fermentácii má tempeh nielen vysoký podiel proteínov, vlákniny a vitamínov, ale aj intenzívnejšiu arómu. Tempeh je dôležitým doplnkom v strave vegetariánov.

ZLOŽENIE: sója bio, slnečnicový olej bio, shoyu - sójová omáčka bio bez lepku (fermentovaná pšenica, morská soľ), bio cesnak.

ALERGÉNY: sója, pšenica

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

  • Energia: 1235kJ / 297kcal
  • Tuky: 21 g (z toho nasýtene mastné kyseliny: 1,7 g)
  • Sacharidy: 11 g (z toho cukry: 0,7 g)
  • Bielkoviny: 17 g
  • Soľ: 1,4 g

Čierne škvrny sú prejavom dozretia a nie sú na závadu.

SKLADOVANIE: uchovávajte v chlade 2-8°C

KRAJINA PÔVODU: Česká republika