Tempeh udený BIO 190g Sunfood

TENTO TOVAR JE MOŽNÉ ZAKÚPIŤ LEN V PREDAJNI (ide o chladený tovar)

Ak si chcete rezervovať daný produkt, zavolajte nám na číslo +421911449429 alebo napíšte email na info@biosen.sk a my vám ho rezervujeme.

Ďakujeme :)

Tempeh je sójový výrobok, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením celých sójových bôbov.
Uvarené bôby sú naložené do kultúry Rhizopus oligosporus alebo Aspergillus oryzae a tá nimi prerastie, spojí ich a vytvorí tvrdú konzistenciu bielej farby.

Podobne ako tofu, je vyrobený zo sójových bôbov, ale má iné nutričné hodnoty aj štruktúru.

Vďaka fermentácii má tempeh nielen vysoký podiel proteínov, vlákniny a vitamínov, ale aj intenzívnejšiu arómu. Tempeh je dôležitým doplnkom v strave vegetariánov.

ZLOŽENIE: sója bio, slnečnicový olej bio, shoyu - sójová omáčka bio

ALERGÉNY: sója

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 142kJ / 338kcal
  
• Tuky: 23,5 g (z toho nasýtene mastné kyseliny: 1,6 g)
  
• Sacharidy: 11 g (z toho cukry: 0,7 g)
  
• Bielkoviny: 20,3 g
  
• Soľ: 1,4 g
  

SKLADOVANIE: uchovávajte v chlade 1-5°C

SKLADOVANIE: uchovávajte v chlade 2-8°C

KRAJINA PÔVODU: Česká republika