Pšeničná celozrnná múka hladká BIO 1kg Biomila

Pšeničná celozrnná múka je vhodná na pečenie koláčov, chleba, rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.

Pšenica potravinárska vznikla dlhodobým vývojom a šľachtením z pôvodných foriem pšenice jednozrnnej a dvojzrnnej. V dlhej histórii ich postupne nahradzovala a dnes je kráľovnou obilnín. Predstavuje najdôležitejšiu chlebovú obilninu.

Živiny z celého zrna zostávajú zachované v celozrnných múkach.

Kúpou tohto produktu podporujete ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku.

POUŽITIE: múka je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov, a rôznych iných dobrôt.

TIP: celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky.

ZLOŽENIE: bio pšeničná celozrnná múka hladká

ALERGÉNY: lepok

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:

• Energia: 1 336 kJ / 319 kcal 
• Tuky: 2,08 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,32 g)
• Sacharidy: 71,03g (z toho cukry: 0,70 g)
• Vláknina: 9,06 g
• Bielkoviny: 11,55g
• Soľ: 0,04 g

SKLADOVANIE: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

KRAJINA PÔVODU: Slovenská Republika