Výrobca: Clearspring
Kód produktu: 1777
EAN 5021554002215
Dodanie: 1-3 dni
4.30€
Bez DPH: 3.58€
Varianty

Množstvo

Poctivá japonská sójová omáčka dvojnásobne silná / výrazná: prirodzene fermentovaná v cedrových sudoch, vyrábaná japonskými majstrami s niekoľkogeneračnou tradíciou.

(BIO, VEGAN, Kosher, bez gluténu, bez pšenice, bez pridaného cukru)

Rozdiel medzi shoyu a tamari:

Shoyu a tamari sú viac-menej zameniteľné tým, že tamari si lepšie udrží chuť a arómu pri tepelnej úprave. Shoyu sa, naopak, odporúča používať k finálnemu dochutenie hotového pokrmu. Nie je to ale žiadne železné pravidlo.

  • vyrába sa rozdielnym spôsobom - tamari vzniká ako vedľajší výrobok pri výrobe klasickej miso pasty
  • tamari sa vyrába z prirodzene bezlepkových surovín
  • tamari je tmavšia, hustejšia a má bohatšiu a výraznejšiu chuť

ZLOŽENIE: *celé sójové bôby 46%, *mirin (*ryža, voda, *naklíčená ryža), morská soľ , voda. *z ekologického poľnohospodárstva - BIO.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100ML:

  • Energia: 415kJ / 98 kcal
  • Tuky: 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g)
  • Sacharidy: 8,4 g (z toho cukry: 0,6 g)
  • Bielkoviny: 15 g
  • Soľ: 19,4 g

ALERGÉNY: sója

SKLADOVANIE: skladujte v suchu a chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v chladničke.

KRAJINA PÔVODU: Japonsko